Este certamen se celebra anualmente y con carácter internacional siendo un referente dentro del mundo quesero como una de las principales catas concursos a nivel internacional recibiendo el calificativo de “la cata de quesos más grande del mundo” con más de 2.600 quesos a concursos procedentes de 29 países y un total de 201 jueces de 19 países diferentes. Todo para catalogar los MEJORES QUESOS DEL MUNDO.
Este año hemos participado con GRAN CASAR TORTA DEL CASAR DOP y nuestro queso de cabra VIEJO MAESTRO ENMOHECIDO.
Visita el enlace:
The Guild of Fine Food | World Cheese Awards 2011
Mañana conoceremos si hemos obtenido alguna medalla, por ahora este es nuestro "palmarés" con GRAN CASAR:
ResponderEliminar• MEDALLA DE PLATA. “WORLD CHEESE AWARDS 2010” (R.U, NOVIEMBRE 2010).
• MEDALLA DE PLATA. “WORLD CHEESE AWARDS 2009” (CANARIAS, OCTUBRE 2009).
• MEDALLA DE BRONCE. “WORLD CHEESE AWARDS 2008” (DUBLIN, SEPTIEMBRE 2008).